材料
・パスタ
・にんにく…適量
・大葉…適量
・赤唐辛子…適量
・日本酒…適量
・塩…適量
・昆布茶…適量
・サラダ油…大さじ3

料理の手順
�@パスタは表示時間分茹でて、オリーブ油をかけておきます。

�Aにんにく、大葉はみじん切りにします。

�Bフライパンを熱して油（分量外）をひいて、にんにくを炒めます。

�C赤唐辛子、パスタを加えて炒めます。

�D日本酒、塩、昆布茶、サラダ油、大葉を加えて混ぜれば出来上がり。

にんにくの芽は必ず取りましょう。
最後にサラダ油を加えるのは、パスタがくっ付かないようにするのと、
更に味を出すためです。
大葉を入れたらすぐに火を止めましょう。