材料
・キャベツ…2玉
・塩…大さじ2
・ソース…適量
・ケチャップ…適量
・マヨネーズ…適量

料理の手順
�@キャベツの芯を切り取り、適当な大きさに手でちぎります。

�A鍋に湯を沸かして、塩を入れます。

�Bキャベツを加え、1分間茹でます。

�Cザルに上げて水切りをして、冷ましておきます。

�Dお皿にキャベツを盛って、ソース、ケチャップ、マヨネーズを添えて出来上がり。

キャベツを茹でるだけなので、とっても簡単に作れます。
春キャベツは柔らかいので、茹で過ぎないことがポイント。