材料
・たけのこ…適量
・油揚げ…適量
・ごま油…適量
・米…3合
・かつお昆布だし…500cc
・しょう油…大さじ2
・日本酒…大さじ2
・塩…小さじ1.5

料理の手順
�@油揚げはごま油で揚げ直します。

�A油揚げ、たけのこを薄切りにします。

�B炊飯器に米、かつお昆布だし、しょう油、日本酒、塩を入れて
　2合半までの水を加えます。

�Cたけのこ、油揚げを加えて、通常通りに炊飯器で炊けば出来上がり。

油揚げを揚げ直すと余分な水分が飛ぶので、香ばしくなり美味しくなります。
たけのこから水分が出るため、水はいつもより少なめに入れます。
材料が揃えば炊飯器に入れて炊くだけなので、とても簡単に作れます。
ちょっとしたひと手間で抜群に美味しくなります。