材料（2人分）
・甘鯛..1匹
・塩....適量

料理の手順
�@甘鯛は2枚におろします。

�A甘鯛に塩を軽く振って、手で軽くのばします。

�B魚焼きグリルに甘鯛を入れて、強火で約10分焼きます。

�C5〜10分冷ましてから、甘鯛を取り出してお皿に盛れば出来上がり。

焼くだけで簡単に作れる甘鯛の塩焼きのレシピです。
甘鯛は買うときに鮮魚店やスーパーで2枚におろしてもらえます。
焼いた直後は皮が網にくっつくので、5〜10分ほど冷ましてから取りましょう。
冷めても美味しいので大丈夫です。