材料
・あじ
・日本酒…適量
・水…適量
・大根おろし…適量

料理の手順
�@ボウルで日本酒と水を混ぜて、あじを洗います。

�Aあじに塩をまぶします。

�Bグリルで約7分焼く。

�C大根おろしを添えれば出来上がり。

あじは日本酒で洗うと、生臭さが驚くほど取れます。
塩は表面だけにまぶしましょう。
焼くだけで簡単に作れる料理のため、夕食のおかずに
困ったときには、ぜひ作ってみてください。