材料(7人分)
・
びっくり寄せ鍋のだし汁
・ご飯…5合
・卵…10個
・あさつき…適量
・もみじおろし…適量
・刻み海苔…適量
料理の手順
@炊きたてのご飯の場合はご飯をザルに入れて、流水で洗って滑りを取ります。
Aびっくり寄せ鍋のだし汁を煮立ててご飯を加えて、煮立てます。
Bフタをして、中火で2分煮込みます。
C火を消して、溶き卵を一気に流し込みます。
Dあさつきを加えます。
E器に盛って、もみじおろし、刻み海苔を添えれば出来上がり。
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