あじの塩焼きのレシピ
材料
・あじ
・日本酒…適量
・水…適量
・大根おろし…適量
料理の手順
@ボウルで日本酒と水を混ぜて、あじを洗います。
Aあじに塩をまぶします。
Bグリルで約7分焼く。
C大根おろしを添えれば出来上がり。
料理のコツ
あじは日本酒で洗うと、生臭さが驚くほど取れます。
塩は表面だけにまぶしましょう。
焼くだけで簡単に作れる料理のため、夕食のおかずに
困ったときには、ぜひ作ってみてください。
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